alors il faut dégoter trois citrons, deux cent grammes de sucre (oui faut bien contre l'acidité) et cent grammes de beurre (pour les oméga 3 , parce qu'en manquer favorise l'alergie) et puis trois oeufs (à cueillir au jardin)
il faut prélever le zeste des citrons et les presser pour obtenir environ 20 cl de jus. dans un saladier mélanger : le jus, le sucre, le beurre et deux cuillérées à café de maizena diluée dans un peu d'eau. passer au micro-onde deux fois une minute trente (au max cad 800) laisser refroidir et ajouter les oeufs battus puis passer quatre fois une minute trente au micro-onde en touillant entre chaque passage ... c'est, c'est .. mmmmmmmmmmmm à tomber dans le pot au petit déj (et aussi au gouter avec des crèpes)
une recette de chez tambouille
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire